À un moment donné, un restaurant londonien Esquisser abritait l’un des intérieurs les plus admirés au monde : sa salle à manger rose. « Lorsque nous avons créé le site Web pour la première fois en 2018, il y avait une statistique folle d’Instagram selon laquelle la chambre rose [redecorated in yellow earlier this year] était la salle la plus instagrammée au monde », déclare Ken Kirton, directeur créatif et co-fondateur du studio de design Hato, qui a travaillé pour plusieurs marques alimentaires. « Cette idée, qu’un intérieur de restaurant puisse attirer plus de clients et augmenter son audience était un concept assez nouveau. »
De nombreuses autres entreprises alimentaires ont compris l’idée, comprenant comment un élément de design d’intérieur saisissant peut prendre une seconde vie en ligne – ou, comme le décrit Kirton, « la monétisation d’un intérieur via les médias sociaux ».
Selon Kirton, cependant, il existe une énorme opportunité pour les entreprises alimentaires d’aller beaucoup plus loin avec leur présence numérique. « Je pense qu’il y a beaucoup de restaurants qui comprennent que la création de cette expérience numérique complète à 360° en est une partie si importante », a-t-il déclaré à CR. « Et un bon nombre d’entre eux vont maintenant au-delà d’un joli site Web ou de codes QR de commande à table. »
